Araçá Vermelho
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Arvoreta de pequeno porte 2 a 4 m, com folhas grossas e muito brilhantes. Tronco liso, descamante como o da goiabeira (Psidium guajava). Frutos esféricos, de casca brilhante e sempre coroados de forma característica. A coloração da casca pode ser vermelha ou mesmo amarela (na variedade botânica "lucidum"). A polpa é branca, avermelhada nas proximidades da casca. O sabor é delicioso, um misto de goiaba e morango. Os frutos são apreciadíssimos ao natural, e ainda usados em sucos, doces e geléias. As sementes são dispersadas por animais, principalmente pássaros. A planta é muito ornamental, sendo própria para pequenos pomares, arborização urbana e vasos grandes. Espécie muito rústica, adaptável a vários tipos de solo e clima. Cultivar a pleno sol e sem encharcamento. Beneficia-se de uma adubação bem equilibrada. O potencial frutífero do araçá, como anteriormente mencionado, deve-se ao fato de seus frutos serem levemente adocicados, lembrando muito os frutos da goiabeira (que está incluída no mesmo grupo do araçá). Os frutos são diminutos e externamente apresentam casca que varia do amarelo ao vermelho, dependendo da região. Internamente, a polpa apresenta coloração esbranquiçada, com grande quantidade de sementes. São muito apreciados e têm alta aceitação no mercado consumidor, principalmente em função do alto teor de vitamina C que resguardam. Por essas razões, geléias e doces a base de araçá têm sido produzidos. Contudo, não são apenas as populações humanas que aproveitam esses recursos. Inúmeras comunidades biológicas fazem uso dos frutos do araçá e de outras partes da planta. Os frutinhos são agradáveis para várias espécies de aves, as quais auxiliam na propagação da árvore, disseminando as sementes em fragmentos florestais e em áreas de regeneração. As folhas ainda são consumidas por inúmeros insetos e por outros animais. Freqüentemente são observados indivíduos jovens de araçá colonizando áreas abertas. Sendo assim, é uma espécie muito indicada para a recuperação de áreas degradadas, em função da capacidade de suportar os condicionantes desse tipo de ambiente. É uma espécie recomendada para a criação e ampliação de Áreas de Preservação Permanente A presença do araçá em remanescentes florestais é de suma importância, já que essa árvore, como já mencionado, serve como fonte nutritiva para muitas espécies de animais. Tal fato em muito contribui na manutenção destas populações, principalmente em fragmentos pequenos, em que a quantidade de espécies frutíferas tende a ser baixa. Sendo assim, o uso de árvores como o araçá poderia auxiliar no problema das “Florestas Vazias”, em que a presença de fauna é pouco expressiva. Vale também salientar a possibilidade de utilização desta espécie em projetos paisagísticos e de arborização urbana, devido a sua bela forma e coloração viva.
(51) 99232-1014
